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Se puede decir que la carne y el pescado dominan la cocina groenlandesa, a veces incluso crudos. Por ejemplo, la carne de ballena o foca está en el menú de muchos lugareños. Por ejemplo, la ballena puede comerse como filete crudo o como el llamado "mattak", la piel cruda de la beluga. Una forma popular de preparar la carne de foca es como estofado. En este caso, la carne adquiere un color marrón chocolate. Otro manjar es el filete de caribú, bastante caro pero increíblemente sabroso cuando se ahúma. Por último, el filete de reno es una de las especialidades del país. En cuanto a bebidas populares en Groenlandia, el café y el té encabezan la lista. Así, el kaffemik es una tradición popular en Groenlandia. Como los licores algo más fuertes son bastante caros, las bebidas alcohólicas que se consumen son principalmente cerveza y vino.
La cultura actual de Groenlandia se ha desarrollado a partir de diversas influencias. Como la mayoría de la gente ya puede imaginar, el papel más importante lo desempeñan los inuit, la población originaria de Groenlandia. Muchas de sus sagas y mitos han sobrevivido a los años y se han adaptado de muchas formas a la actualidad. Sus historias reflejan las experiencias cotidianas del pueblo con el cambio de las estaciones, el hielo y los animales. Una hermosa celebración cultural, por ejemplo, es el regreso de la luz cuando termina el largo y oscuro invierno y los primeros rayos de sol llegan de nuevo a Groenlandia.
Groenlandia está considerada la isla más grande del mundo, pero también la menos poblada. Con una superficie de poco más de 2 millones de km², Groenlandia tiene unas 6 veces el tamaño de Alemania. En la actualidad, viven en Groenlandia poco menos de 56.000 personas, así que si buscas paz y tranquilidad, éste es el lugar adecuado. Alrededor de 89 % de la población ya había nacido en Groenlandia, mientras que los 11 % restantes son daneses inmigrantes u otros nacionales. 48.000 de los 56.000 habitantes están repartidos por las distintas ciudades. Las 8.500 personas restantes están repartidas en unos 60 pequeños asentamientos del país. Además, los groenlandeses son famosos por su hospitalidad. Así que puedes esperar una cálida bienvenida si has planeado un viaje a Groenlandia.
Las diferentes condiciones climáticas de Groenlandia se notan especialmente en la vegetación. El suroeste es mucho más suave, lo que significa que hay una gran diversidad de líquenes, musgos y hierbas. Si vas más al norte, el número de especies vegetales disminuye considerablemente, lo que se debe al frío creciente. En Groenlandia encontrarás los típicos "animales polares", como renos, zorros árticos -o lobos-, liebres de las nieves, focas, ballenas y, sin olvidar, osos polares. Groenlandia es sencillamente encantadora con su naturaleza agreste, icebergs, auroras boreales, sol de medianoche, campos verdes, capa de hielo e incluso playas de arena. En Groenlandia sentirás definitivamente el poder de la naturaleza.
Groenlandia
Corona danesa (1€ ≈ 7,4 coronas danesas)
Qujan
La diferencia horaria con Europa Central es de -3 horas.
De mayo a septiembre, Auroras Boreales de septiembre a marzo
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