Probabilmente il piatto più famoso dello Sri Lanka è il "Riso e Curry". Di solito viene preparato all'ora di pranzo o alla sera ed è disponibile in innumerevoli varianti. Queste includono preparazioni con verdure, pollo o pesce. Il piatto è speziato con le note miscele di spezie molto piccanti, ma anche con peperoncino, aglio e zenzero. Anche il latte di cocco e la pasta piccante di sambol sono ingredienti popolari in questo piatto. Altri piatti tradizionali dello Sri Lanka sono i papadam (cracker ariosi e croccanti a base di farina di ceci o lenticchie), i roti (pane piatto) e, per la colazione, gli hopper (pancake con il bordo croccante e molto morbidi all'interno). Devi anche provare i vari frutti tropicali dello Sri Lanka. In Sri Lanka si mangia prevalentemente con la mano destra (la sinistra è impura), quindi non stupirti se non ti vengono servite le posate.
Lo Sri Lanka ospita molte culture diverse. Pertanto, la cultura è caratterizzata anche da fedi diverse. I singalesi appartengono alla fede buddista, mentre i tamil appartengono all'induismo. Solo una piccola minoranza della popolazione appartiene al Cristianesimo e all'Islam. In linea con le diverse fedi della popolazione, durante tutto l'anno si celebrano splendidi festival. Questi si basano sul calendario lunare, per cui il periodo della festa non è lo stesso ogni anno.
Lo Sri Lanka conta un gran numero di gruppi etnici diversi. Dei circa 22 milioni di abitanti, la maggioranza della popolazione è rappresentata dai singalesi. Essi costituiscono circa i due terzi della popolazione totale. In minoranza ci sono i Tamil e i Mori. I Tamil rappresentano circa il 15 % della popolazione totale e sono rappresentati soprattutto nel nord dell'isola. I Mori rappresentano circa 9 % della popolazione totale dello Sri Lanka.
Lo Sri Lanka è noto per le sue spiagge sabbiose da sogno, orlate di palme, e per il suo clima tropicale. Ma ospita anche una varietà unica di flora e fauna. Che si tratti di una passeggiata nelle foreste pluviali e nelle mangrovie o di una visita alle innumerevoli piantagioni di tè e spezie, c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire. Lo Sri Lanka ospita anche animali esotici come leopardi, scimmie, bufali, elefanti, varani, ecc. Ma anche l'interno ha molto da offrire con le sue montagne imponenti.
Sinhala, Tamil
Rupia dello Sri Lanka (100 rupie = 0,25€)
Istouti / Nandri
La differenza di fuso orario con l'Europa centrale è di +3,5 ore in estate e +4,5 ore in inverno.
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