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Il Turkmenistan, situato in Asia centrale, ha un'alta percentuale di popolazione russa a causa della sua lunga appartenenza all'ex Unione Sovietica. Pertanto, l'influenza delle altre nazionalità si fa sentire anche nella cucina. Come in tutti i paesi dell'Asia centrale, l'uso di carne di montone e di pollo gioca un ruolo fondamentale.
La cultura turkmena è in qualche modo diversa dalle tradizioni culturali dei vicini stati musulmani dell'Asia centrale. Il motivo è che gli antenati dei turkmeni erano nomadi e questo si riflette ancora oggi nella loro cultura.
Il Turkmenistan ha circa 6 milioni di abitanti. Circa la metà della popolazione vive nelle aree rurali e l'altra metà nelle città. Tuttavia, le appartenenze tribali sono ancora molto più importanti della differenza tra aree urbane e rurali. L'origine gioca un ruolo così importante che la stragrande maggioranza dei turkmeni conosce a memoria il proprio albero genealogico da almeno tre, di solito quattro o cinque generazioni ed è in grado di spiegarlo in qualsiasi momento.
Scopri i bellissimi e sconfinati paesaggi della steppa e gli scenari montani mozzafiato di questo paese unico. Nella parte occidentale del Paese troverai un paesaggio desertico sorprendentemente robusto, ricco di rocce, montagne, antichi monumenti, luoghi di pellegrinaggio e villaggi autentici. Nel deserto vivono ancora i nomadi, desiderosi di mostrarti la loro terra.
Turkmeno, russo e uzbeko
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Di' "bol
La differenza di fuso orario con l'Europa centrale è di +4 ore.
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