Die Geschichte von Tzatziki

Teilen auf facebook
Teilen auf twitter
Teilen auf linkedin
Teilen auf email
Teilen auf whatsapp

Inhaltsverzeichnis

Wenn du wie wir bist, kannst du nicht genug von der Köstlichkeit von Tzatziki bekommen. Ob du es nur mit warmem Pita-Brot, griechischem Gyros oder einer frischen Calamari-Platte isst, Tzatziki kann auf viele verschiedene Arten genossen werden und ist super schnell zubereitet. Lass uns daher ein wenig über seine Geschichte lernen und in die Vergangenheit reisen.

Cristina Gottardi Ay5Plz Naju Unsplash 1
Photo by Cristina Gottardi on Unsplash

Die Geschichte von Tzatziki

Als das Osmanische Reich noch in vollem Handelsschwung war, genoss Indien den einfachen Dip auf Joghurtbasis, genannt Raita. Während dieser Zeit wurde das indische Volk von einer elitären persischen Klasse regiert, die das indische Reisgericht, bekannt als Biryani, aß.

Doch für den persischen Geschmack war das Biryani zu scharf. Um das Feuer der Gewürze auszugleichen, begannen die Perser, den beruhigenden Geschmack der Raita-Sauce zu genießen. Wie wir wahrscheinlich alle aus persönlicher Erfahrung in einem indischen Restaurant wissen, ist eine kühle und frische Joghurtsauce die perfekte Lösung, um das brennende Gefühl im Mund zu überwinden.

Geschichte Von Tzatziki
Photo by kritamopefkos

Als die Perser zurück in den Nahen Osten kamen, nahmen sie die Raita mit. Aber noch mehr als die Perser selbst genossen die Griechen dieses Gericht. Allerdings begannen sie mit diesem klassischen Gurken- und Joghurtdip zu experimentieren, bis seine indischen Wurzeln fast unsichtbar waren. Tzatziki war geboren.

Wir hoffen dir hat unser kleiner Exkurs zur Geschichte von Tzatziki gefallen! Hungrig nach Tzatziki? Dann schau dir unsere Griechenlandreise an.

Deine Vorteile von TripLegend
Beliebte Artikel
Unsere Reisen
Balkan
ab 2450€
Thailand
ab 2450€
Kirgistan Winter
ab 1450€
Finnland
ab 2450€
Armenien
ab 1150€
Nepal
ab 1750€
Kenia
ab 2450€
Griechenland Segeln
ab 1450€
Kirgistan
ab 1450€
Myanmar
ab 2750€
Chat öffnen
Schreib uns bei WhatsApp!