Kap Verdes matkultur påverkas starkt av det rådande klimatet på öarna. På grund av det torra vädret är utbudet av lokala grönsaker och frukter begränsat. Typiska rätter från öarna är oftast baserade på majs, bönor, sötpotatis, kassava och bananer. Kap Verdes huvudrätt, catchupa, består till exempel huvudsakligen av majs, bönor, kött eller fisk. En typisk maträtt på de södra och sydvästra öarna är xeren. Denna rätt är också baserad på majs, men raffineras med kokosmjölk. Andra typiska rätter är kuskus och djagasida, en gröt gjord på majsmjöl och bönor.
Kap Verde-bornas kultur är en unik kultur som vuxit fram ur en blandning av europeiska och afrikanska influenser. Innan Portugal bosatte sig på öarna var de obebodda. Så delar av den portugisiska kulturen och delar av den afrikanska kulturen blandades. Idag är det en vacker kultur som uppstått ur denna blandning, men som fortfarande är sin helt egen kultur.
Ungefär hälften av invånarna på Kap Verde bor på huvudön Santiago. Men ett kännetecken för invånarna finns på alla öar. Oavsett om det är i en storstad, småstad eller på landsbygden så är morabeza (ett kreolskt ord som beskriver gästfriheten, lugnet och mycket mer på Kap Verde) en stor bokstav överallt. Överallt välkomnas du med öppna hjärtan.
Kap Verde består av många öar, varav 9 är bebodda. Innan människan bosatte sig på öarna var fladdermöss de enda däggdjuren. Istället kan man se geckoödlor, skinker och med lite tur havssköldpaddor. De tre östra öarna Sal, Boa Vista och Maio, som är torra och flacka, erbjuder fantastiska stränder och stora möjligheter till vattensporter. På Santo Antão och São Nicolau kan man beundra bergspanoramor och tropiska dalar. Den tredje norra ön, São Vicente, har å andra sidan en vacker hamnstad, Mindelo. De tre bebodda öarna i söder har också sina intressanta särdrag. Här finns huvudön Santiago, vulkanön Fogo och ön Brava. Brava ligger bakom ön Fogo, är den minsta ön i Kap Verde och vittnar om en otrolig natur med blomsterfält.
Portugisiska; Kap Verde kreolska
Kap Verde Escudo (CVE) (1 Euro ≈ 110,265 CVE)
Obrigado!
Tidsskillnaden till Centraleuropa är -2 timmar
Under hela året. Beroende på syftet med semestern kan det finnas särskilt lämpliga perioder här.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få 50 € rabatt på ditt nästa äventyr (vid full betalning). Vi håller dig uppdaterad, skickar reseinspiration och exklusiva erbjudanden.
Spara på våra unika resor, inklusive vår Namibia-resa, med upp till 300,-€ Rabatt.
👫✈️ Kampanj för unika vänner 🚨: Boka tillsammans med en vän och vi dubblar din rabatt - för er båda! 🎉
Erbjudandet gäller endast fram till den 31 januari! ⏰
Anmäl dig nu gratis till TripLegends nyhetsbrev och få 50 € rabatt på din första bokning (vid full betalning). Få reseinspiration och äventyrsidéer levererade till din inkorg.
Våra mest populära äventyr
Afrika
Stilla reslust
Upptäck världen
TripLegend
Hur det fungerar