Argentinië staat bekend om tango, landschappelijke diversiteit en een goede keuken. Omdat het land op het zuidelijk halfrond ligt, geniet Argentinië tijdens onze winter van zomerse temperaturen. Door Kerstmis in Argentinië te vieren kun je de tradities van het land van dichtbij meemaken en de mooiste tijd van het jaar in de warmte doorbrengen.
Waarom zou je Kerstmis in Argentinië moeten vieren?
"Nochebuena" is de naam van kerstavond in de landen van Latijns-Amerika. Maar het land is niet alleen met Kerstmis een winterbezoek waard. Er zijn veel dingen te doen tijdens je reis:
- Tango dansen in een Milonga
- Proef de lekkernijen uit de Argentijnse keuken, van rundvlees met chimichurri-saus tot empanadas en zoete alfajores.
- Bezoek de Argentijnse gaucho cowboys in de eindeloze uitgestrektheid van de Patagonische steppe
- Ervaar de oeroude regenwouden in het noorden
- Bewonder de indrukwekkende Iguazu watervallen
- Laat je betoveren door de versierde huizen
- Vier oudejaarsavond in Buenos Aires met een levendige sfeer
Kersttradities in Argentinië
In Argentinië beginnen de feestelijke voorbereidingen op 8 december, de "Día de la Inmaculada Concepción de la Virgen María" (Duits: Maria Empfängnis). Dit is meestal de dag waarop de kerstboom wordt opgezet en versierd.
In de aanloop naar Kerstmis versieren Argentijnen hun huizen met groene, gouden en rode slingers. Ze versieren de hoofdingang van het huis met een krans van witte bloemen. De kerststal en witte katoenen sneeuwvlokken zijn een must.
Op kerstavond is er een groot feest met de familie. De maaltijd begint meestal om 22.00 uur en wordt, dankzij het goede weer, vaak buiten in de tuin gehouden. Argentinië is een zeer katholiek land. Veel gezinnen gaan op de middag van 24 december naar de kerk of wonen na het feest de "Misa del Gallo", de middernachtmis, bij. Na de mis laten Argentijnen zogenaamde "globos" in de lucht opstijgen. Dit zijn kleurrijke papieren lantaarns die een beetje lijken op Chinese lantaarns. De kroon op het werk is een indrukwekkend vuurwerk.
In de volgende dagen komen Argentijnen met hun familie bijeen om te eten, cadeautjes uit te wisselen of samen naar het strand te gaan. Voor velen is de kersttijd het begin van de zomervakantie.
Een ander kerstgebruik in dit Zuid-Amerikaanse land is de loterij die kort na Kerstmis plaatsvindt. De hoofdprijs is de "Gordo de Navidad", die 15 miljoen pesos bedraagt.
Kerstmis gerechten
Lekker eten speelt ook een grote rol in Argentinië met Kerstmis. Op de rijk gedekte tafels vind je een ruime keuze aan vleeswaren, broden en desserts. Veel voorkomende gerechten zijn asado (diverse soorten vlees bereid op de grill), vitel toné (kalfsvlees met tonijncrème), deviled eggs, sandwiches met tonijn en ander beleg, gevulde tomaten en een grote verscheidenheid aan salades.
De tafel wordt afgerond met traditionele desserts zoals panettone (cake met amandelen en andere vruchten), pan dulce (zoet brood), fruitsalade, ijs, mantecol (zachte nougat) en turrón (harde nougat). De drankjes omvatten cider, champagne, wijn en sterke drank.
Kerstcadeaus in Argentinië
Van de nacht van 24 op 25 december worden de cadeautjes gegeven. Terwijl iedereen buiten is, legt een van de volwassenen de cadeautjes onder de kerstboom. Als de kinderen na het vuurwerk terugkomen, zijn ze blij met de cadeaus van "Papa Noël". Vaak trekken de jongeren daarna verder om vrienden te ontmoeten en feest te vieren.
Op 6 januari brengen de kinderen hun schoenen naar de deur om de geschenken van de Wijzen in ontvangst te nemen. Hiervoor zetten de kinderen hun schoenen naast het bed of de deur of onder de kerstboom. In plaats van melk en koekjes zetten ze hooi en water voor de deur voor de paarden van de heiligen.
Als je nu niet kunt wachten om Argentinië te leren kennen, bekijk dan onze Argentinië reis door. Abonneer je ook op onze Nieuwsbrief en volg ons op Instagramom meer inspiratie op te doen voor je volgende winterreis.