Det peruvianske køkken er i mange tilfælde baseret på kartofler og majs, krydret med masser af hvidløg, peber og friske chilier. Typiske retter i Peru er ceviche - rå fisk marineret i limesaft og krydret med peber - i kystområderne, cuy - marsvin, ofte i ét stykke - i Andesbjergene og melbananer, bønner og kassava som ingredienser i regnskoven. I Perus nye køkken forsøger topkokke at tilpasse traditionelle retter til den moderne kultur i storbyerne.
Perus kultur er præget af en blanding af sydamerikansk kultur, oprindelige folk og efterkommere af spanierne. På grund af mangfoldigheden med de forskellige indfødte stammer og de europæiske efterkommere eksisterer mange traditioner og skikke side om side her. Den 24. juni kan du opleve solfestivalen "Inti Raymi", som fejres til ære for solguden. Det er en af de største festivaler i Sydamerika.
Der bor omkring 30 millioner mennesker i Peru. Næsten halvdelen af disse mennesker tilhører de indfødte Quechua-, Aymara- eller andre regnskovsstammer. Peruanerne er venlige og varme og bliver glade, når man viser interesse for deres land, kultur og traditioner, for patriotisme er meget vigtigt for dem.
Peru har mange forskellige klimazoner. På grund af dette kan man finde en række forskellige dyre- og plantearter. Du kan gå fra lange, ørkenlignende strande til Andesbjergenes højland til Amazonas regnskov.
Spansk
Peruviansk sol (PEN) (1 euro ≈ 4,5131 PEN)
Gracias!
Tidsforskellen til Centraleuropa er -6 timer
Juni - september
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 50 € rabat på dit næste eventyr (ved fuld betaling). Vi holder dig opdateret, sender dig rejseinspiration og eksklusive tilbud.
Spar på vores unikke rejser, bl.a. vores Namibia-rejse, med op til 300,-€ Rabat.
👫✈️ Unik vennekampagne 🚨Book sammen med en ven og fordobler vi din rabat - for jer begge! 🎉
Tilbuddet gælder kun indtil den 31. januar! ⏰
Tilmeld dig nu TripLegends nyhedsbrev gratis og få 50 € rabat på din første booking (ved fuld betaling). Få rejseinspiration og ideer til eventyr leveret til din indbakke.
Vores mest populære oplevelser
Afrika
Asien
Tilfredsstil rejselysten
Oplev verden
TripLegend
Sådan fungerer det