Jul i Island

Har du altid drømt om at holde jul på Island? Island, som er kendt for sin betagende natur, forvandler sig til et sandt vinterlandskab i vintermånederne. Vi fortæller dig, hvad Island har i vente til jul.

Hvorfor fejre jul på Island?

Island er et utroligt spændende land, ikke kun om sommeren, men især om vinteren. Her viser vi dig nogle højdepunkter, som du kan opleve ved juletid. 

• Besøg isgrotter og vandre på gletsjere
• Nyd kulinariske delikatesser såsom Hangikjöt
• Tag en pause i de varme kilder
• Besøg de smukke julemarkeder i Reykjavik 
• Med lidt held kan du få et glimt af nordlyset.
• Overnat nytårsaften, og se det imponerende fyrværkeri i hovedstaden. 

Særlige islandske juleskikke og traditioner

Du ved måske allerede, at Island er et specielt land. Derfor er det ikke overraskende, at julen også er præget af særlige skikke og traditioner. I de fleste dele af Island begynder forberedelserne til julen allerede i november, og det er meget vigtigt for islændingene at spise og fejre jul med familien. Før kristendommen blev indført på Island, var julen en lysfest, så julelysene er stadig meget nærværende i dag. Næsten alle huse er pyntet med lys, og juletræer bliver også sat op og pyntet, selvom de som regel skal importeres fra fastlandet.

Hvem giver gaver til børnene på Island?

På Island kommer hverken Jesusbarnet eller julemanden med gaver til børnene. I stedet får børnene gaver af de såkaldte "Jólasveinar", oversat til "julevenner" eller "julefolk", som ofte afbildes som trolde. Deres mor er Grýla, en troldekvinde med en flere hundrede år gammel historie, som næsten aldrig lukker sine 13 sønner ud af troldehulen. Men i december, når det sner og er rigtig koldt udenfor, blødes Grýlas hjerte op, og hun lader sine 13 sønner vandre en efter en fra bakken ind til byen. Trolde kommer kun ud, når det er mørkt, ellers bliver de til sten. Men på Island i december er det ikke noget problem, for der er trods alt kun fire solskinstimer om dagen. Hver 13. aften stiller børnene her deres sko i vindueskarmen i håb om, at julemanden, som har lov til at komme ind i byen den dag, vil komme med noget til dem. Men vær forsigtig! De, der ikke opfører sig ordentligt, kan finde en gammel kartoffel i deres sko. Hvis man er i tvivl, kan det være en hjælp at lægge et par små ting til julemanden ved siden af skoene.

Man kan beskrive denne skik som en slags blanding mellem Sankt Nikolaus/Krampus og adventskalenderen. Hver julemand er opkaldt efter den mad, han bedst kan lide at stjæle. Den 13. december kommer for eksempel "Gorge Goblin", eller "Gildjagaur" på islandsk, for at besøge stalde og drikke mælkeskum. Den 16. december besøger "pottaskefill", eller "grydeskraberen", islandske husholdninger og skraber resterne ud af gryderne. Den 6. januar, de tre vise mænds dag, forlader den sidste trold menneskenes bopladser og vender tilbage til højlandet.

Julefrokoster

Traditionelt spiser mange familier retten "Hangikjöt" med lam til julemiddagen. Alternativt er der røget svinekam eller fjeldrype, som man jager i adventstiden. Røget mad spiller en stor rolle i højtiden, og det er derfor, det er så vigtigt i juleforberedelserne. Alt, hvad man kan lide at spise, er røget, fra lam til svinekød til fisk. Det er påfaldende, at julemaden på Island er meget kødrig, og der serveres ofte øl til måltidet som en drink til de voksne. I juledagene tilbyder pubber og barer specialøl, f.eks. en maltøl med appelsinsodavand kaldet "Malt og Appelin". 

Søde delikatesser må ikke glemmes her. Den traditionelle "Laufabrauð", også kaldet snefnugbrød, er en julekiks, der frituresteges i fedtstof. Folk kan også lide at gnaske på ingefærsmåkager, og juleaften er den typiske dessert varm risengrød med præcis én mandel gemt i den. Finderen af denne mandel er særligt glad, fordi han får en særlig gave. Er det ikke en fantastisk tradition?

Har vi gjort dig nysgerrig? Så kom og besøg Island med os og få uforglemmelige øjeblikke. https://triplegend.com/reise/island