Natale in Islanda

Hai sempre desiderato trascorrere il Natale in Islanda? L'Islanda, un paese noto per i suoi paesaggi mozzafiato, si trasforma in un vero e proprio paese delle meraviglie invernale durante i mesi invernali. Ti raccontiamo cosa ti riserva l'Islanda a Natale.

Perché festeggiare il Natale in Islanda?

L'Islanda è un paese incredibilmente emozionante, non solo in estate, ma soprattutto in inverno. Di seguito ti mostriamo alcune attrazioni che puoi fare nel periodo natalizio. 

• Visita le grotte di ghiaccio e fai escursioni sui ghiacciai
• Assapora le prelibatezze culinarie come l'Hangikjöt
• Prenditi un po' di tempo nelle sorgenti termali
• Visita i bellissimi mercatini di Natale di Reykjavik 
• Con un po' di fortuna, potrai scorgere l'aurora boreale.
• Rimani a Capodanno e ammira gli impressionanti fuochi d'artificio della capitale 

Usanze e tradizioni natalizie islandesi speciali

Forse sai già che l'Islanda è un paese speciale. Non sorprende quindi che anche il Natale sia caratterizzato da usanze e tradizioni speciali. Nella maggior parte dell'Islanda, i preparativi per il Natale iniziano a novembre e mangiare e festeggiare in famiglia è molto importante per gli islandesi. Prima che il cristianesimo fosse introdotto in Islanda, il Natale era una festa di luci, quindi le luci natalizie sono ancora molto presenti oggi. Quasi tutte le case sono addobbate con luci e anche gli alberi di Natale vengono allestiti e decorati, anche se di solito devono essere importati dalla terraferma.

Chi fa i regali ai bambini in Islanda

In Islanda, né il Bambino Gesù né Babbo Natale portano i regali ai bambini. I bambini ricevono invece i regali dai cosiddetti "Jólasveinar", tradotti come "amici del Natale" o "persone del Natale", spesso raffigurati come troll. La loro madre è Grýla, una donna troll con una storia secolare che non lascia quasi mai uscire i suoi 13 figli dalla grotta dei troll. Ma a dicembre, quando fuori nevica e fa molto freddo, il cuore di Grýla si addolcisce e lascia che i suoi 13 figli escano uno alla volta dalla collina per andare in città. I troll escono solo quando è buio, altrimenti diventano di pietra. Ma in Islanda, a dicembre, questo non è un problema: dopo tutto, ci sono solo quattro ore di sole al giorno. Ogni 13 notti, i bambini mettono le loro scarpe sul davanzale della finestra nella speranza che Babbo Natale, a cui è permesso entrare in città quel giorno, porti loro qualcosa. Ma attenzione! Quelli che non sono ben educati potrebbero trovare una vecchia patata nelle loro scarpe. In caso di dubbio, può essere utile mettere accanto alle scarpe alcuni piccoli oggetti per Babbo Natale.

Si potrebbe descrivere questa usanza come una sorta di mix tra San Nicola/Krampus e il calendario dell'Avvento. Ogni viaggiatore natalizio prende il nome dal cibo che più gli piace rubare. Il 13 dicembre, ad esempio, il "Folletto della gola", o "Gildjagaur" in islandese, viene a visitare le stalle e a bere schiuma di latte. Il 16 dicembre, il "pottaskefill", o "raschiatore di pentole", visita le case islandesi e raschia gli avanzi dalle pentole. Il 6 gennaio, il giorno dei Re Magi, l'ultimo troll lascia gli insediamenti umani e torna sugli altopiani.

Piatti di Natale

Tradizionalmente, molte famiglie mangiano il piatto di agnello "Hangikjöt" per la cena di Natale. In alternativa, c'è la lonza di maiale affumicata o la pernice bianca, che viene cacciata durante l'Avvento. Il cibo affumicato svolge un ruolo fondamentale durante le festività, per questo è così importante nei preparativi natalizi. Tutto ciò che piace mangiare è affumicato, dall'agnello al maiale al pesce. È sorprendente che il cibo natalizio in Islanda sia molto ricco di carne e che la birra venga spesso servita insieme al pasto come bevanda per gli adulti. Durante le feste, i pub e i bar offrono birre speciali, come la birra di malto con soda all'arancia chiamata "Malt og Appelin". 

Non bisogna dimenticare le prelibatezze dolci. Il tradizionale "Laufabrauð", chiamato anche pane a fiocco di neve, è un biscotto natalizio fritto nel grasso. Le persone amano anche sgranocchiare biscotti allo zenzero e la vigilia di Natale il dolce tipico è un budino di riso caldo con una sola mandorla nascosta al suo interno. Chi trova questa mandorla è particolarmente felice perché riceve un regalo speciale. Non è una grande tradizione?

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