Restaurangen The Rock

På Zanzibars sydöstra kust, i Indiska oceanens kristallklara vatten, ligger den flytande "The Rock Restaurant". Den traditionella byggnaden uppfördes på en klippa och lockar idag en mängd olika gäster. Platsen, menyn och bakgrunden bildar tillsammans en unik upplevelse som du inte bör missa.

Förr i tiden var klippan en utpost för lokala fiskare, men nu erbjuder den Restaurangen The Rock en ny inkomstkälla för det lokala samhället. Restaurangen öppnades 2010 av några lokala resortägare. Sedan dess har den blivit en av de mest populära attraktionerna på hela Zanzibar. Populariteten är dock berättigad, eftersom The Rock erbjuder en oförglömlig upplevelse. På en klippa en kort bit från kusten hittar du en byggnad i Makuti-stil med en idyllisk terrass. Inredningen består av traditionella element blandat med en unik finkrogskänsla. Restaurangen erbjuder ca 20 bord för gäster och är vanligtvis fullbokad. Terrassen är utrustad med flera lounger där du kan sippa på cocktails och njuta av den hisnande utsikten. Om du sitter kvar till sent på kvällen uppenbarar sig den klara stjärnhimlen över havet. Men The Rock är inte bara populär för sin speciella atmosfär, för maten sägs också vara värd ett besök. Den Meny består huvudsakligen av fisk och skaldjur, men har också några vegetariska alternativ och kombinerar det traditionella Zanzibar-köket med en modern gourmetinfluens. Om du stannar till för en 3-rätters middag eller bara några drinkar på terrassen är inte viktigt, eftersom upplevelsen kommer att vara speciell oavsett. Men var beredd på att priserna är mycket höga, särskilt för den här regionen, och se till att boka bord i förväg.

För att säkerställa en positiv inverkan på det lokala samhället har "Kichanga-stiftelsen" grundades. Den skulle få sitt namn efter The Rock-grundarens första företag, Kichanga Lodge. Tillsammans med andra lokala resortföretag, under mottot "Klippan för gemenskap", genomfört ett antal sociala projekt i regionen. Det handlar till exempel om byggande av skolor, plantering av palmer och till och med simundervisning för lokalbefolkningen. Med riktad utbildning och stöd i frågor som avfallshantering är målet att skapa en hållbar framtid för den sydöstra kusten.

Restaurangen kan nås med taxi från Stone Town på ca 1,5 timme, från Paje och Bwenjuu till och med bara 20 minuter. Restaurangen är redan skyltad på vägen och kan därför knappast missas. Vid lågvatten kan man lätt nå The Rock till fots genom att gå över de våta stenarna. Vid högvatten flyter restaurangen i vågorna och en liten motorbåtstaxi i trä erbjuds för att ta dig bekvämt över vattnet till restaurangens entré. Du kan också vada genom vågorna, men var beredd på att bli blöt om fötterna. Tidvattnet varierar kraftigt beroende på årstid och väder, och om du vill åka dit vid något av tidvattnen bör du kontrollera det i förväg. The Rock Restaurant är vanligtvis öppen året runt och kan även bokas som en helhet för privata evenemang.

Vill du uppleva ett extraordinärt äventyr i Tanzania och se landskapet från ovan? Vi har den perfekt resa för dig och din reslust!