Restaurante The Rock

Na costa sudeste de Zanzibar, nas águas cristalinas do Oceano Índico, encontrarás o restaurante flutuante "The Rock Restaurant". O edifício tradicional foi construído sobre uma rocha e atrai atualmente uma grande variedade de clientes. A localização, o menu e o ambiente combinam-se para criar uma experiência única que não deves perder.

No passado, o rochedo era um posto avançado para os pescadores locais, mas agora oferece Restaurante The Rock uma nova fonte de rendimento para a comunidade local. O restaurante foi aberto em 2010 por alguns proprietários de resorts locais. Desde então, tornou-se uma das atracções mais populares de toda a ilha de Zanzibar. Mas a popularidade justifica-se, pois o The Rock oferece-te uma experiência inesquecível. Situado numa rocha um pouco afastada da costa, o edifício de estilo Makuti tem um terraço idílico. O design interior baseia-se em elementos tradicionais, misturados com um toque único de alta gastronomia. O restaurante oferece cerca de 20 mesas para os hóspedes e está normalmente totalmente reservado. O terraço está equipado com vários lounges onde podes saborear maravilhosos cocktails e apreciar a vista deslumbrante. Se ficares sentado até tarde da noite, o céu estrelado sobre o oceano revela-se. Mas o The Rock não é apenas popular pelo seu ambiente especial, pois a comida também merece uma visita. A comida Menu O restaurante Zanzibar é composto principalmente por peixe e marisco, mas também tem algumas opções vegetarianas e combina a cozinha tradicional de Zanzibar com uma influência gourmet moderna. Não importa se vais lá para uma refeição de 3 pratos ou apenas para umas bebidas no terraço, pois a experiência será especial de qualquer forma. No entanto, tens de estar preparado para preços muito elevados, especialmente para esta região, e deves definitivamente reservar uma mesa com antecedência.

Para garantir um impacto positivo na comunidade local, o "Fundação Kichanga" foi fundada. Recebe o nome da primeira empresa do fundador do The Rock, o Kichanga Lodge. Juntamente com outras empresas de resorts locais, o lema "A Rocha para a Comunidade", implementou uma série de projectos sociais na região. Estes incluem a construção de escolas, a plantação de palmeiras e até aulas de natação para a população local. O objetivo é criar um futuro sustentável para a costa sudeste com formação específica e apoio em áreas como a eliminação de resíduos.

O restaurante pode ser alcançado a partir da Cidade de Pedra em cerca de 1,5 horas de táxi, a partir de Paje e Bwenjuu são apenas 20 minutos. Está sinalizado na estrada e, por isso, é difícil passar despercebido. Na maré baixa, o The Rock pode ser facilmente alcançado a pé, caminhando sobre as pedras molhadas. Na maré alta, o restaurante flutua nas ondas e um pequeno táxi a motor de madeira está disponível para te levar confortavelmente através da água até à entrada do restaurante. Também podes atravessar as ondas, mas prepara-te para molhar os pés. A hora da maré alta e da maré baixa aqui varia muito, dependendo da estação e do tempo, por isso, se quiseres mesmo ir numa das duas marés, deves informar-se com antecedência sobre a maré. O Restaurante da Rocha está normalmente aberto todo o ano e pode mesmo ser reservado como um todo para eventos privados.

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