Si può sicuramente dire che la carne e il pesce dominano la cucina groenlandese, a volte anche crudi. Ad esempio, la carne di balena o di foca è presente nel menu di molti abitanti del luogo. Ad esempio, la balena può essere mangiata come bistecca cruda o come il cosiddetto "mattak", la pelle cruda della balena beluga. Un modo popolare di preparare la carne di foca è lo stufato. In questo caso, la carne assume un colore marrone cioccolato. Un'altra prelibatezza è la bistecca di caribù, piuttosto costosa ma incredibilmente gustosa se affumicata. Infine, la bistecca di renna è una delle specialità del paese. Quando si parla di bevande popolari in Groenlandia, il caffè e il tè sono in cima alla lista. Il kaffemik è una tradizione popolare in Groenlandia. Poiché gli alcolici più forti sono piuttosto costosi, le bevande alcoliche consumate sono principalmente birra e vino.
La cultura della Groenlandia di oggi si è sviluppata grazie a diverse influenze. Come molti possono già immaginare, il ruolo più importante è svolto dagli Inuit, la popolazione originaria della Groenlandia. Molte delle loro saghe e dei loro miti sono sopravvissuti agli anni e sono stati adattati in molti modi ai giorni nostri. Le loro storie riflettono le esperienze quotidiane della popolazione con l'alternarsi delle stagioni, i ghiacci e gli animali. Una bellissima celebrazione culturale, ad esempio, è il ritorno della luce dopo che il lungo e buio inverno è terminato e i primi raggi di sole raggiungono nuovamente la Groenlandia.
La Groenlandia è considerata l'isola più grande del mondo, ma è anche l'isola meno popolata del mondo. Con una superficie di poco più di 2 milioni di km², la Groenlandia è grande circa 6 volte la Germania. Oggi in Groenlandia vivono poco meno di 56.000 persone, quindi se cerchi pace e tranquillità, questo è il posto giusto. Circa 89 % della popolazione sono nati in Groenlandia, mentre i restanti 11 % sono danesi immigrati o altri cittadini. 48.000 dei 56.000 abitanti sono distribuiti nelle varie città. I restanti 8.500 abitanti sono distribuiti in circa 60 piccoli insediamenti nel paese. Inoltre, i groenlandesi sono famosi per la loro ospitalità. Per questo motivo, se hai programmato un viaggio in Groenlandia, puoi aspettarti un'accoglienza calorosa.
Le diverse condizioni climatiche della Groenlandia sono particolarmente evidenti nella vegetazione. Il sud-ovest è molto più mite, il che significa che c'è una grande varietà di licheni, muschi ed erbe. Se si va più a nord, il numero di specie vegetali diminuisce notevolmente, a causa del freddo crescente. In Groenlandia troverai i tipici "animali polari", come renne, volpi artiche - o lupi, lepri delle nevi, foche, balene e non dimentichiamo gli orsi polari. La Groenlandia è semplicemente incantevole con la sua natura selvaggia, gli iceberg, l'aurora boreale, il sole di mezzanotte, i campi verdi, le distese di ghiaccio e persino le spiagge sabbiose. In Groenlandia potrai sicuramente percepire la potenza della natura.
Groenlandese
Corone danesi (1€ ≈ 7,4 corone danesi)
Qujan
La differenza di fuso orario con l'Europa centrale è di -3 ore.
Da maggio a settembre, l'aurora boreale da settembre a marzo
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