The Georgian Supra: Het feest van je leven

Voordat u aan uw Georgische reis begint, is het belangrijk dat u de basisprincipes van Georgian Supra kent. De Supra is natuurlijk meer dan alleen een Georgisch feest. Het is een eeuwenoude traditie die de gasten de gelegenheid biedt om met elkaar in contact te komen en te delen. Terwijl we proosten op het leven, brengt iedereen iets anders naar de tafel met de verhalen die ze vertellen en de toespraken die ze houden.

Het is belangrijk dat u de basisregels volgt tijdens uw Supra om de beste ervaring te hebben. Daarom is TripLegend er om u te helpen uw eerste Supra te beleven als een plaatselijke Georgiër.

De rol van de Tamada

Een Georgische supra heeft altijd een toastmeester, een tamada, die het feest leidt en elke toost tijdens het feest inleidt. De tamada wordt aan het begin van het feest door de gastheer gekozen en spreekt voor elke toost uitvoerig over een onderwerp. Het is een ongeschreven regel dat de tamada al zijn alcohol opdrinkt na de toast.

Als de toespraak van de tamada is afgelopen, kunnen de gasten met hun verhalen bijdragen aan de discussie. Een tamada moet een persoon van respect zijn die een echte Georgische feestsfeer moet creëren en ervoor moet zorgen dat de gasten zich gedurende het hele feest op hun gemak voelen.

Proost tijdens de Supra

We hebben een diepgaand artikel op de toasts en thema's tijdens een Georgische avondmaaltijd. Aangezien het christendom een belangrijke rol speelt in het leven van de Georgiërs, is de eerste toost altijd in de naam van God. De Tamada houdt dan een toespraak over de zegeningen van God en de plaats van het christendom in hun cultuur.

Bij een typische begrafenis staan de gasten ook en toasten op de overledene. Zij herdenken hun verloren dierbaren die dit speciale moment niet met hen konden delen. De toast op de overledene wordt altijd gevolgd door een toast op het leven. De tamada zorgt ervoor dat de gasten het leven vieren met een herinnering dat het de moeite waard is om te leven.

Eten tijdens een Supra in Georgia

Gedurende het hele festival staat de tafel vol met heerlijk eten. Verwacht Pkhali (spinazie en walnoot salade balletjes), Pakhlava (zoet gebak), Khachapuri (sappige deegpannenkoek gevuld met veel kaas) en Badrijani Nigvzit (gefrituurde aubergines met walnotensaus) op een traditionele Georgische eettafel.

Met Supra hebben de Georgiërs het smullen tot een kunst verheven. Supra staat in het teken van feest, leven, het moederland Georgië, lekker eten en lachen. Als u meer wilt weten over de tradities en wonderen van dit prachtige land, nodigen wij u uit om een kijkje te nemen op onze Georgië Reis en ontdek de verborgen schatten van de wereld. Kijk ook eens naar deze video van Peace Corps om meer te weten te komen over de Georgian Supra.