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Las influencias de las cocinas china, de Oriente Medio, malaya, india y polinesia llegan a las cocinas de Indonesia. Aunque el arroz es el alimento básico más popular, los fideos también son muy populares. El pollo, la cabra y la ternera son las principales carnes en este país predominantemente musulmán, aunque el cerdo también abunda en las zonas cristianas y el marisco domina los menús costeros. Y tampoco faltan alternativas vegetarianas.
La diversidad étnica, cultural y lingüística de Indonesia es igualmente grande: sus 275 millones de habitantes hablan más de 500 lenguas y dialectos. La mayoría de la población es musulmana, mientras que en Bali predomina la religión hindú.
En el país insular viven aproximadamente 275 millones de personas. Desde su historia más temprana, los indonesios siempre han sido comunales. Incluso en entornos modernos como el lugar de trabajo de la oficina y las comunidades modernas, verás la calidez y la amabilidad de los indonesios. Desde el primer paso de un niño en el suelo hasta ciertos meses de embarazo, muchas culturas en Indonesia tienen ceremonias especiales para los hitos más pequeños. Muchas culturas también dan importancia a acontecimientos vitales como las bodas y los funerales, mezclándolos con fascinantes costumbres y celebraciones tradicionales.
Selvas, volcanes, playas vírgenes: Si te gusta la naturaleza salvaje, ¡Indonesia es el próximo destino que debes visitar! Quienes deciden organizar un viaje a Indonesia suelen estar fascinados por la naturaleza salvaje, los bosques vírgenes, la rica flora, la diversa fauna, las playas, las cascadas... Si buscas una escapada de la rutina de la vida cotidiana, del smog y de la grisura del invierno, pues esta magnífica nación insular tiene mucho que ofrecer.
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