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Qué comer en Uzbekistán es sencillo, porque su gastronomía es rica y variada. Sus platos típicos combinan los colores de la naturaleza, los sabores de Oriente y las tradiciones más antiguas, muchas de las cuales se remontan a varios cientos de años atrás. Incluso es considerada por muchos como la mejor cocina de toda Asia Central y cuenta con unas 1000 recetas.
La cultura de Uzbekistán es muy colorida y distintiva. Se ha formado a lo largo de miles de años y ha adoptado las tradiciones y costumbres de las distintas naciones del territorio del actual Uzbekistán. La población de la república es predominantemente islamista. La población rural, en particular, venera las antiguas tradiciones que están profundamente arraigadas en la historia del país.
Uzbekistán tiene unos 33 millones de habitantes. Los habitantes de Uzbekistán son extraordinariamente abiertos y siempre amables con los turistas. Ya en tiempos activos, cuando la Ruta de la Seda se consideraba todavía una importante ruta comercial, el contacto con los extranjeros era habitual. Por último, pero no por ello menos importante, el intercambio con los extranjeros fue la razón por la que las culturas, las religiones y los conocimientos se extendieron a los distintos países y ciudades a través de la Ruta de la Seda.
Uzbekistán se caracteriza por sus paisajes desérticos aparentemente interminables, como el desierto de Kysylkum y el paisaje que rodea al mar de Aral, amenazado por la desecación. Más al sur, el desierto se convierte en estepa y se funde con un paisaje montañoso, los montes Hissar. Disfruta de paisajes hermosos e intactos hasta donde alcanza la vista.
Uzbeko y ruso
Som uzbeko (1€ ≈ 12300 Som uzbeko)
Rachmat
La diferencia horaria con Europa Central es de +4 horas.
De abril a junio y de septiembre a noviembre
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