Navidad en Islandia

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¿Siempre has querido pasar las Navidades en Islandia? Islandia, un país conocido por sus impresionantes paisajes, se transforma en un auténtico paraíso invernal durante los meses de invierno. Te contamos lo que Islandia tiene reservado para ti en Navidad.

¿Por qué celebrar la Navidad en Islandia?

Islandia es un país increíblemente emocionante, no sólo en verano, sino especialmente en invierno. Aquí te mostramos algunos lugares destacados que puedes hacer en Navidad. 

  • Visita cuevas de hielo y camina por glaciares
  • Disfruta de delicias culinarias como el Hangikjöt
  • Tómate un tiempo en las aguas termales
  • Visita los preciosos mercados navideños de Reikiavik 
  • Con un poco de suerte, vislumbrarás la Aurora Boreal
  • Quédate en Nochevieja y admira los impresionantes fuegos artificiales de la capital 

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Costumbres y tradiciones navideñas especiales de Islandia

Puede que ya sepas que Islandia es un país especial. Por tanto, no es de extrañar que la Navidad también esté marcada por costumbres y tradiciones especiales. En la mayor parte de Islandia, los preparativos para la Navidad empiezan en noviembre, y comer y celebrarlo con la familia es muy importante para los islandeses. Antes de que se introdujera el cristianismo en Islandia, la Navidad era un festival de luces, por lo que las luces navideñas siguen estando muy presentes hoy en día. Casi todas las casas están decoradas con luces y también se colocan y decoran árboles de Navidad, aunque normalmente hay que importarlos del continente.

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¿Quién hace regalos a los niños en Islandia?

En Islandia, ni el Niño Jesús ni Papá Noel traen regalos a los niños. En su lugar, los niños reciben regalos de los llamados "Jólasveinar", traducidos como "amigos de Navidad" o "gente de Navidad", que a menudo son representados como trolls. Su madre es Grýla, una mujer trol con una historia de siglos que casi nunca deja salir a sus 13 hijos de la cueva de los trols. Pero en diciembre, cuando nieva y hace mucho frío fuera, el corazón de Grýla se ablanda y deja que sus 13 hijos salgan uno a uno de la colina hacia la ciudad. Los trolls sólo salen cuando está oscuro, de lo contrario se convierten en piedra. Pero en Islandia, en diciembre, eso no es problema; al fin y al cabo, sólo hay cuatro horas de sol al día. Cada 13 noches, los niños de aquí ponen los zapatos en el alféizar de la ventana con la esperanza de que Papá Noel, que puede entrar en la ciudad ese día, les traiga algo. Pero ¡cuidado! Los que no se portan bien pueden encontrar una patata vieja en sus zapatos. En caso de duda, puede ser útil poner algunas cositas para Papá Noel junto a los zapatos.

Se podría describir esta costumbre como una especie de mezcla entre San Nicolás/Krampus y el calendario de Adviento. Cada viajero navideño recibe el nombre de la comida que más le gusta robar. El 13 de diciembre, por ejemplo, el "duende del desfiladero", o "Gildjagaur" en islandés, viene a visitar los establos y a beber espuma de leche. El 16 de diciembre, el "pottaskefill", o "rascador de ollas", visita los hogares islandeses y rasca las sobras de las ollas. El 06 de enero, día de los Reyes Magos, el último troll abandona los asentamientos humanos y regresa a las tierras altas.

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Platos de Navidad

Tradicionalmente, muchas familias toman el plato de cordero "Hangikjöt" para la cena de Navidad. Otra alternativa es el lomo de cerdo ahumado o la perdiz de roca, que se caza durante el Adviento. Los alimentos ahumados desempeñan un papel fundamental en las fiestas, por eso son tan importantes en los preparativos navideños. Todo lo que gusta comer se ahúma, desde el cordero hasta el cerdo y el pescado. Llama la atención que la comida navideña en Islandia esté muy cargada de carne, y a menudo se sirve cerveza con la comida como bebida para los adultos. Durante las fiestas, los pubs y bares ofrecen cervezas especiales, como una cerveza de malta con refresco de naranja llamada "Malt og Appelin". 

No hay que olvidar las delicias dulces. El tradicional "Laufabrauð", también llamado pan de copo de nieve, es una galleta navideña frita en grasa. A la gente también le gusta picar galletas de jengibre, y en Nochebuena el postre típico es arroz con leche caliente con exactamente una almendra escondida en él. El que encuentra esta almendra es especialmente feliz porque recibe un regalo especial. ¿No es una gran tradición?

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