Maïs, haricots et riz ou riz, haricots et maïs ? La gastronomie costaricienne est particulièrement connue pour sa cuisine familiale consistante et douce, où le maïs, les haricots et le riz sont des ingrédients typiques. Le plat national costaricien est le Gallo Pinto, qui signifie "coq tacheté" et qui est servi avec du riz, des haricots et des œufs, ainsi que de l'avocat et des bananes plantain.
Le Costa Rica est connu pour ses origines indigènes et est influencé par quelques cultures d'immigrants de la Jamaïque et de la Chine. La démocratie locale est considérée comme l'une des plus anciennes et des plus stables de la région. Tout 25% de la surface terrestre est utilisé pour des zones protégées, des parcs nationaux et des réserves.
Être heureux est une priorité pour les Costaricains. Ils sont connus pour leur style de vie serein et comptent parmi les peuples les plus heureux du monde. Les gens sont fiers de leurs valeurs et croient en l'éducation et les soins de santé. La durabilité et le développement de la protection de l'environnement sont considérés comme très importants.
Le Costa Rica est particulièrement connu pour ses paysages paradisiaques et ses cascades cachées. En plus des paysages à feuilles persistantes, d'énormes rivières et une variété exotique d'animaux indigènes t'attendent. Découvre de magnifiques sentiers de randonnée et observe les tucans, les colibris, les singes à tête de mort, les singes-araignées et les paresseux dans leur maison.
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