Le Monténégro est un pays très diversifié, ce qui se reflète également dans la cuisine. Dans les régions côtières, c'est principalement la cuisine méditerranéenne qui est répandue, tandis que dans les régions montagneuses, on fait plutôt confiance aux plats rustiques. Ainsi, le menu peut varier considérablement d'une région à l'autre en raison des ressources naturelles. La cuisine a été influencée par différents peuples comme les Autrichiens, les Italiens, les Turcs, les Serbes et les Hongrois. L'ancienne Union soviétique a également eu une grande influence sur les habitudes culinaires. Les plats traditionnels sont par exemple le Kacamak, le Meso Ispod Saca ou le Popeci.
La culture du Monténégro est aussi diversifiée que son histoire et sa situation géographique le laissent supposer. On trouve des influences principalement de la Rome antique, du christianisme, de l'islam, de l'Empire byzantin, de l'Empire ottoman, de la République de Venise, de l'Autriche-Hongrie et de la Yougoslavie.
L'âme du Monténégro ne réside pas seulement dans son patrimoine matériel, comme les monuments et les ressources naturelles, mais aussi dans l'hospitalité, la générosité et la cordialité de ses habitants. En tant que l'un des pays des Balkans qui a été influencé par différents empires, on trouve au Monténégro un mélange de différentes nationalités, cultures et religions. Souvent, les Monténégrins, les Serbes, les Croates, les Albanais orthodoxes ou catholiques romains ou les musulmans cohabitent harmonieusement dans un petit espace et peuvent se comprendre mutuellement. En raison de l'ex-Yougoslavie, les différentes personnes parlent presque la même langue, avec différents dialectes dans les pays et les régions.
La nature au Monténégro est incroyablement variée et tu peux passer de plages époustouflantes à des forêts vierges denses entre de hautes montagnes en quelques heures seulement. Le sud du Monténégro dispose d'une côte Adriatique de 300 km de long, qui dégage un charme magique. Au nord, tu trouveras les majestueuses montagnes de Durmitor, Prokletije, Bjelasica, Komovi et Piva, avec leurs profonds canyons fluviaux, qui font du Monténégro l'un des endroits les plus préservés d'Europe.
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