Le thé au Kenya : la fascinante culture du thé

La culture du thé joue un rôle dans l'économie Kenya un rôle important. Il fournit des emplois à de nombreux Kenyans et est connu dans le monde entier pour sa diversité et sa qualité. Entre-temps, le Kenya s'est établi comme l'un des principaux producteurs et exportateurs de thé au monde. Apprends ici plus sur le thé kenyan et son histoire.

L'histoire du thé kenyan

L'histoire de la culture du thé au Kenya commence avec l'époque coloniale au 19ème siècle. Les colons britanniques se sont essayés à la culture du thé au Kenya avec des théiers provenant d'Inde. Les premières plantations de thé ont commencé dans les régions des hauts plateaux. La première plantation de thé a été créée par le Britannique Arnold Butler en 1903 à Limuru.

Au fil du temps, de plus en plus de plantations ont été créées. La production de thé est ainsi devenue de plus en plus importante pour l'économie du Kenya. Au cours des années 1950, le pays est devenu un exportateur important et l'industrie du thé a contribué de manière significative au développement économique du pays. Après que le Kenya a obtenu son indépendance de la Grande-Bretagne en 1963, les plantations ont été partiellement nationalisées, ce qui a permis à la population locale d'avoir plus d'influence sur la production de thé. Aujourd'hui, le Kenya n'exporte plus seulement des feuilles de thé, mais aussi des produits transformés comme le thé aromatisé.

Les thés les plus populaires

L'un des thés kenyans les plus populaires est le thé noir produit là-bas. Le thé noir CTC est particulièrement apprécié. Les méthodes de traitement de ce type de thé particulier sont particulièrement appréciées au Kenya. Grâce à ces méthodes spéciales, il est possible de produire surtout des thés noirs forts et puissants.

D'autres types de thé y sont produits, comme le thé vert, le thé blanc ou le rare thé oolong. Il existe aussi d'autres variétés de thé typiquement kényanes. L'un d'entre eux est par exemple le Kenya Lelsa Tea, qui est produit près de Kericho. Il est connu pour son goût malté et fort et convient surtout pour un thé fort au petit-déjeuner. Le Kenya Tinderet Tea, quant à lui, produit dans la région de Tinderet, est plutôt connu pour son goût rafraîchissant et vivifiant.

Les plantations de thé

La culture se fait aussi bien dans des plantations commerciales que dans des coopératives plus petites. Dans ces dernières, les agriculteurs locaux travaillent ensemble. La culture du thé au Kenya se fait principalement dans les régions du centre et de l'ouest du pays. Les régions de culture les plus connues sont Kericho, Murang'a et Kiambu. Dans ces régions, le thé est principalement cultivé parce que les conditions climatiques et l'altitude s'y sont avérées particulièrement favorables à la culture.

Les zones de culture sont souvent situées en altitude avec un climat plus frais, ce qui ralentit le taux de croissance des plantes de thé. Ainsi, les arômes et les substances aromatiques se développent dans le thé. La qualité du sol et le soin apporté au traitement des feuilles de thé sont également des facteurs importants. Certaines régions de culture du thé se trouvent sur des sols volcaniques qui donnent aux feuilles de thé un arôme unique grâce aux nutriments et aux minéraux qu'ils contiennent.

Tourisme dans les plantations

La plupart des plantations de thé sont également accessibles aux touristes. Des visites guidées et des visites de sites sont notamment proposées. Les touristes ont ainsi la possibilité d'observer l'ensemble du processus de transformation du thé. Si tu es sur place, tu devrais donc absolument profiter de l'occasion pour découvrir la fabrication du thé kenyan sur place. Entouré de magnifiques paysages, tu pourras également goûter le thé directement.

Le thé au Kenya

La culture du thé est un secteur économique très important au Kenya. Grâce à cette culture, le pays est devenu l'un des principaux producteurs mondiaux de thé. La qualité et le goût du thé sont très appréciés dans le monde entier. En visitant l'une des plantations, tu pourras également en apprendre plus sur l'histoire de la culture du thé là-bas, sur l'importance culturelle du thé et sur l'impact de l'industrie sur la population kényane. Notre Circuit au Kenya se prête parfaitement à cela. En plus des thés uniques, profite magnifiques couchers de soleil. Avec nos Conseils tu peux parfaitement te préparer pour ton voyage au Kenya.

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