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Bedingt durch die Geschichte des Landes wurde die finnische Küche stark von der schwedischen und russischen Küche beeinflusst. Hauptsächlich werden Kartoffeln, Brot, Fleisch und Fisch gegessen, wobei oftmals auch verschiedene Fleisch und Fischsorten gemeinsam zubereitet werden. Die Finnen halten ihre Gerichte einfach. Meistens werden sehr wenige Gewürze, häufig sogar ausschließlich Salz, verwendet. Ebenfalls wird den Finnen nachgesagt, mit durchschnittlich 5 Tassen täglich die weltweit grössten Kaffeetrinker zu sein.
Die unzähligen Saunen gehören zum Kulturgut. Sie sind überall im Land aufzufinden und gelten als zentraler Bestandteil des Soziallebens. Im früheren bäuerlichen Leben der Finnen hatte die Sauna eine sehr große Bedeutung. Sie wurde zusätzlich als Wasch- oder Wirtschaftsraum genutzt und manche Kinder wurden sogar in der Sauna geboren. Abgesehen davon bietet der Kalender Finnlands unzählige Kulturveranstaltungen und Festivals. Oftmals wird für Festivals auch die schöne Kulisse der verschiedenen Seen und Wälder ausgenutzt.
Die Finnen sind gastfreundlich, familiär und warmherzig. Ihre oftmals schweigsame Art sollte nicht mit Unhöflichkeit verwechselt werden, sondern eher als eine Art finnisches Taktgefühl verstanden werden. Die Finnen bringen Reisenden Freundlichkeit und Höflichkeit entgegen und für sie gehört es dabei eben dazu, sich nicht aufzudrängen.
Finnland wird mit 188.000 Seen, die mit zu den saubersten der Welt gehören, gerne auch als das Land der tausend Seen bezeichnet. Doch nicht nur das, 70 % der Fläche Finnlands sind von weiten und dichten Wäldern bedeckt. Das ist mehr als jedes andere europäische Land vorweisen kann. Außerdem kann es in Relation zu seiner Landmasse die größte von Wasser bedeckte Fläche weltweit aufweisen. Und wenn dir das noch nicht reicht, kannst du an 200 Nächten im Jahr die verzaubernden Nordlichter am Himmel bestaunen.
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Ganzjährig - für Polarlichter September bis März
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