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Einfachheit ist ein wesentliches Merkmal der bhutanischen Kultur. Diese Eigenschaft spiegelt sich auch in der Küche wider. Traditionell wird das Essen mit den Händen gegessen, indem man im Schneidersitz auf dem Boden sitzt. Ema Datshi ist das Nationalgericht von Bhutan. Es wird im ganzen Land und zu fast jeder Mahlzeit gegessen. Es besteht in der Regel aus würzigen Chilis, Käse und Reis.
Das Leben der Menschen ist stark vom Buddhismus geprägt. Die Feste in Bhutan sind eine aufregende Angelegenheit und ein wesentlicher Bestandteil der einzigartigen Kultur Bhutans. Das wichtigste bhutanische Fest ist tshechu. Jede Stadt hat ihr eigenes Tshechu, das 3-5 Tage lang dauert. Menschen aus der Stadt und den umliegenden Orten kommen in Harmonie zusammen, um zu feiern und das Highlight der Maskentänze zu erleben.
Im ganzen Land leben um die 800 Tausend Menschen, die wiederum in drei ethnische Hauptgruppen unterteilet werden. Die Tshanglas sind die Ureinwohner des östlichen Bhutan. Die Lhotshampas leben hauptsächlich in den südlichen Ausläufern des Landes und sind in der Landwirtschaft tätig. Die Ngalops sind tibetischen Ursprungs und haben sich hauptsächlich im westlichen Teil des Landes niedergelassen.
Bhutans unberührte Umwelt am Ostrand des Himalayas, mit tiefen Tälern bietet Ökosysteme, die sowohl reich als auch vielfältig sind. Die Bedeutung der vielfältigen Umwelt und dessen Erhaltung finden bei den Menschen und der Regierung große Anerkennung. So stellt der Erhalt des Ökosystems eine der vier Säulen der Philosophie des Bruttonationalglücks in Bhutan. In der Verfassung von Bhutan ist festgelegt, das 60 Prozent des Landes mit Wald bedeckt sein muss.
Dzongkha
Rupia, Ngultrum
kadin'che-la / thank you-la
+5 Stunden
März - Mai und September - November
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