Argentiniens Wein: Vom Anbau bis zum Glas

Argentiniens Wein hat sich als einer der besten Weine der Welt etabliert. Doch hinter jedem Glas argentinischen Weins steckt eine lange Geschichte – angefangen bei der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur Weinherstellung in den Weingütern des Landes. In diesem Artikel wollen wir einen Blick auf die Weinproduktion in Argentinien werfen, um zu verstehen, was den argentinischen Wein so besonders macht!

Geschichte des argentinischen Weins

Im Vergleich zu anderen Ländern, wie Italien und Frankreich, ist der Weinbau in Argentinien noch sehr jung.

Die Geschichte des argentinischen Weins geht zurück auf die Ankunft der europäischen Siedler im späten 16. Jahrhundert. Die spanischen Eroberer brachten die ersten Weinreben mit und begannen mit dem Anbau von Wein in den küstennahen Regionen entlang des Río de la Plata. Der Anbau war aber nur durch die Vorarbeit der Inka erfolgreich. Diese hatten nämlich zuvor ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem entworfen. 

In den folgenden Jahren breitete sich die Weinproduktion im Land aus, doch aufgrund politischer und wirtschaftlicher Umstände stagnierte die Produktion während des 19. Jahrhunderts.

Es war erst Anfang des 20. Jahrhunderts, als die Weinproduktion in Argentinien wieder aufgenommen wurde und das Land sich zu einem wichtigen Weinanbaugebiet entwickelte.

In den 1990ern gab es noch einmal eine Qualitätsrevolution. Vorher wurde der Wein massenhaft und billig produziert. Dies änderte sich mit dem Aufkommen von Softdrinks und Bier. 

In den folgenden Jahrzehnten wurde die Weinindustrie modernisiert und erweitert. Somit erlangte der argentinische Wein den heutigen Status eines edlen Tropfens von Spitzenqualität!

Heute ist Argentinien das siebtgrößte Weinproduzierende Land der Welt.

Weinanbaugebiete in Argentinien

Zu den wichtigsten Weinanbaugebieten Argentiniens gehören:

1. Mendoza – Mendoza ist das bekannteste und größte Weinanbaugebiet Argentiniens und der Welt. Hier werden über 75% des argentinischen Weins produziert. Die kalkreichen Böden sind nicht nur säurearm, sondern das trockene und heiße Klima mit viel Sonne verleiht den Malbec-Weinen aus dieser Region eine außergewöhnliche Qualität.

2. San Juan – San Juan ist das zweitgrößte Weinanbaugebiet Argentiniens. Die Weinanbauflächen liegen auf einer Höhe von 600 bis 1400 Metern über dem Meeresspiegel. San Juan beheimatet die hellroten Rebsorten.

3. La Rioja – La Rioja liegt im Westen Argentiniens und ist bekannt für seinen Torrontes und Syrah. Die Region hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und ist für ihre natürlichen Reservoirs und Überlebensstrategien in Zeiten der Dürre bekannt.

4. Salta – Salta ist eines der höchsten Weinanbaugebiete der Welt und befindet sich in den Anden in der nördlichen Region Argentiniens. Hier wird hauptsächlich Torrontes angebaut, aber auch Cabernet und Malbec finden sich in dieser Weinregion.

5. Rio Negro – Rio Negro liegt nahe zu Patagonien und ist einer der südlichsten Weinanbaugebiete der Welt. Es ist bekannt für seine Pinot Noir und Merlot Weine.

Insgesamt gibt es in Argentinien über 220.000 Hektar Weinanbaufläche und jede Region hat ihre eigenen Charakteristika, Weine und Kultur.

Rebsorten in Argentinien

Argentinien ist bekannt für seine Sortenvielfalt und produziert eine Vielzahl von Rot-, Weiß- und Schaumweinen.

Hier sind einige der bekanntesten Rebsorten in Argentinien:

1. Malbec – Malbec ist zweifelsohne eine der beliebtesten und bekanntesten Rebsorten Argentiniens und hat seinen Ursprung in Frankreich. Er wird jetzt vor allem in Mendoza angebaut und bietet Weine von vollmundiger Fülle und kräftigem Charakter.

Geschmack: Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade und Gewürzen

2. Cabernet Sauvignon – Cabernet Sauvignon ist eine weitere beliebte Rebsorte, die gut in Argentinien gedeiht und oft mit Malbec gemischt wird. Die Weine sind robust und vollmundig.

Geschmack: Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Pfeffer

3. Bonarda – Bonarda ist eine der am häufigsten gepflanzten Rebsorten in Argentinien, aber außerhalb des Landes weniger bekannt. Die Weine sind normalerweise fruchtig und weich.

Geschmack: Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Tabak

4. Torrontes – Torrontes ist eine typisch argentinische Rebsorte, die hauptsächlich in den nordwestlichen Weinregionen des Landes, wie Salta und Cafayate, angebaut wird. Dieser Weißwein zeichnet sich durch einen einzigartigen Charakter aus.

Geschmack: florale und fruchtige Aromen, oft mit Noten von Pfirsich und Aprikose

5. Chardonnay – Chardonnay ist weltweit bekannt und gedeiht gut in den kühleren Weinregionen Argentiniens. Die Weine sind vollmundig und cremig.

Geschmack: Aromen von tropischen Früchten, Vanille und Eiche

Neben diesen Weinen produziert Argentinien auch viele andere bekannte und weniger bekannte Rebsorten, darunter Syrah, Merlot, Pinot Noir, Sangiovese, Sauvignon Blanc und Viognier.

Weintourismus

Argentinien bietet allen Weinliebhabern eine breite Palette an Aktivitäten. Hier sind einige der wichtigsten Informationen über den Weintourismus in Argentinien:

1. Weinrouten und Besichtigungen – Die meisten Weinanbaugebiete in Argentinien bieten spezielle Weinrouten und Besichtigungen an, bei denen du die Weingüter besichtigen und an Weinproben teilnehmen kannst. Hier hast du auch die Chance, den Herstellungsprozess näher kennenzulernen! Einige der bekannten Weinrouten sind die Route 40 in Mendoza und die Cafayate Weinroute in Salta.

2. Weingüter und Unterkünfte – In Argentinien kannst du einige der schönsten Weingüter besuchen, die traditionelle Architektur und spektakuläre Landschaften bieten. Viele der Weingüter bieten auch Übernachtungsmöglichkeiten an.

3. Feste und Veranstaltungen – In vielen Weinanbaugebieten in Argentinien finden das ganze Jahr über Feste und Veranstaltungen statt, bei denen du das Beste aus der argentinischen Weinkultur erleben kannst. Zum Beispiel das Nationale Weinfest in Mendoza, das jedes Jahr im März stattfindet.

4. Kulinarik – Neben den Weinproben gibt es auch Weintouren mit anschließendem Mittagessen. Viele dieser Touren bieten eine kulinarische Erfahrung, bei der lokale Speisen wie Empanadas oder Asado (gegrilltes Fleisch) zusammen mit den Weinen serviert werden.  

Argentiniens Wein

Entdecke die faszinierende Welt des argentinischen Weins! Ob du ein Weinliebhaber bist oder einfach nur ein neues Reiseziel entdecken möchtest, Argentinien bietet dir eine Vielfalt an erlesenen Weinen und atemberaubenden Landschaften, die dir für immer in Erinnerung bleiben werden. Erlebe die einzigartige Kultur des Weinbaus in Argentinien und genieße die Gastfreundschaft der Menschen vor Ort. Buche jetzt deine Reise nach Argentinien mit TripLegend und erlebe selbst, warum der argentinische Wein weltweit einen einzigartigen Ruf genießt!

Für mehr Reiseinspiration folge uns auf Instagram und Pinterest.